相對(duì)于槽式有氧發(fā)酵，使用條垛式堆肥發(fā)酵翻堆機(jī)進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)更加方便、靈活。它無需砌發(fā)酵槽來盛放物料，只需把物料與有機(jī)肥發(fā)酵菌劑混合均勻后再碼垛成條狀，即可用履帶行走式翻堆機(jī)進(jìn)行翻堆作業(yè)，這種自走式有機(jī)肥翻堆機(jī)由工作人員來操控，簡(jiǎn)化了整個(gè)堆肥發(fā)酵操作流程，減小了整體項(xiàng)目成本。

厭氧發(fā)酵是在無氧條件下實(shí)現(xiàn)有機(jī)物分解。在整個(gè)發(fā)酵過程中，會(huì)產(chǎn)生甲烷、二氧化碳、有機(jī)酸等產(chǎn)物，并且還伴有臭氣的產(chǎn)生。由于其發(fā)酵溫度相對(duì)較低，整個(gè)發(fā)酵周期會(huì)長(zhǎng)一些。受生產(chǎn)條件限制，傳統(tǒng)肥料發(fā)酵一般都采用厭氧發(fā)酵，這樣即使長(zhǎng)期堆放下來也不能保證病原菌和寄生蟲被有效殺死，最終還是不能實(shí)現(xiàn)徹底發(fā)酵。而且發(fā)酵產(chǎn)生熱量不均勻，肥料內(nèi)水分不易散失，造成肥料大塊板結(jié)，產(chǎn)生的肥料也不利于農(nóng)業(yè)施用。

好氧堆肥技術(shù)目前為有機(jī)肥行業(yè)所采用的主流方法，它主要是在有氧氣的情況下對(duì)有機(jī)物進(jìn)行分解，其代謝產(chǎn)物主要有二氧化碳、水和熱量。好氧發(fā)酵一般采取動(dòng)態(tài)發(fā)酵，需要適時(shí)對(duì)物料進(jìn)行翻堆，在物料翻拋的過程中，它們可以和氧氣充分接觸，使好氧菌更多更快地繁殖。當(dāng)有機(jī)肥堆肥溫度升到一定高度時(shí)，可以有效地殺死病原菌和寄生蟲，這樣很容易就實(shí)現(xiàn)了發(fā)酵腐熟，縮短了發(fā)酵周期。

根據(jù)采用發(fā)酵設(shè)備的不同，好氧發(fā)酵分為條垛式發(fā)酵和槽式發(fā)酵，那兩者有什么區(qū)別，又怎樣選擇翻拋機(jī)發(fā)酵設(shè)備呢？雖然槽式發(fā)酵效果好，周期短，但由于前期需要投入巨大的土建成本，對(duì)于小規(guī)模的有機(jī)肥廠就不太適合了，相反由于條垛式堆肥相對(duì)來說投入資金少，操控性強(qiáng)，因此使用起來還是相當(dāng)方便的。

在使用履帶式翻堆機(jī)前，需用裝載機(jī)將原料與有機(jī)肥發(fā)酵菌劑混合好，然后將物料堆放成長(zhǎng)條狀，堆放方向根據(jù)地形利于進(jìn)料出料通風(fēng)即可。堆肥形態(tài)一般根據(jù)翻堆機(jī)的跨度來決定，跨度小的堆放成三角形，跨度大點(diǎn)的可以堆放成梯形，以便盡可能地提高發(fā)酵場(chǎng)地利用率。

由于發(fā)酵菌劑的促進(jìn)作用，堆放的物料會(huì)快速地升溫，在60℃左右的時(shí)候，就需要翻拋設(shè)備來進(jìn)行翻拋?zhàn)鳂I(yè)，物料與氧氣的混合降低了物料的溫度，提高了氧氣含量，利于好氧菌的繁殖。經(jīng)過多次翻拋之后，原料即可發(fā)酵腐熟徹底成為無害的有機(jī)肥料。

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